- 2 Pack Löffelbisquit
- Saft (Apfelsaft)
- 2 Becher Creme Fresh
- 2 Becher Sahne
- 1 Sahnesteif
- 2 EL Puderzucker
- 1 Vanillezucker
- 500 Gr. Himbeeren
- Kakao
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- Sahne mit Vanillezucker, Puderzucker, Sahnesteif steif schlagen und Creme Fresh unterheben.
- Eine Auflaufform mit Bisquits auslegen und mit Saft tränken.
- Himbeeren pürieren und zuckern. Pürree auf den Bisquits verteilen, darauf eine Schicht Sahnecreme geben.
- Schichten mehrmals wiederholen.
- Zum Schluß den Kakao mit einem Sieb gleichmäßig verteilen.
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